

Un gigot d'agneau Sud de France, désossé, cuit, et fourni non tranché pour préserver toutes ses qualités gustatives et sa fraîcheur. Vous vous régalerez avec cette viande moelleuse, parfaitement cuite à basse température afin de préserver toutes les saveurs de l'agneau. Idéal sur un buffet de viandes froides, on peut même envisager de le réchauffer à l'aide de son jus de cuisson.
Accompagnement gratin dauphinois
A commander 3 jours à l'avance
Si vous souhaitez commander en moins de 3 jours, vous pouvez contacter la boutique au 09 500 800 54. Les chefs ont peut-être préparés ce plat pour la boutique aujourd’hui.
Gigot d'agneau Sud de France désossé cuit, de 1.8 à 2 kg.
Le gigot désossé assaisonné piqué à l'ail puis caramélisé en surface avec une bonne garniture aromatique et cuit à basse température.
Le jus de cuisson sera parfait pour vous servir de sauce, chaude ou froide en lui ajoutant un peu de vinaigre.
A noter : le rôti est livré non tranché pour préserver toutes ses qualités et sa fraîcheur. (tranchage sur demande)
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