Menu dégustation
search
  • Menu dégustation

Menu dégustation

50,00 €
TTC

A commander 4 jours à l'avance

Délectez vous d’un menu dégustation pour recevoir vos convives sans stress et mettre les pieds sous la table.
Comme au restaurant, mais en restant à la maison !

Détails du menu en dessous

Menu à 50€ par personne, comprenant 1 mise en bouche, 1 entrée, 2 plats, 1 dessert.

Quantité

Tartare de dorin aux herbes fraîches.

---

Bavaroise de petit pois, fouetté de fromage frais, saumon fumé.

---

Turbot poché, ragout de légumes et palourdes, sauce beurre blanc.

---

Filet de bœuf, confit d’échalotes et purée de pomme de terre fumée.

---

Délice citron meringuée.

Ce menu peut être dressé par nos soins dans des contenants en bagasse ou proposé sous vide.

Ce menu change régulièrement.

menu-degus-01

Fiche technique

Allergènes
Crustacés
Gluten
Lait
Oeufs

Vous aimerez aussi

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.