Menu dégustation
50,00 €
TTC
A commander 4 jours à l'avance
Délectez vous d’un menu dégustation pour recevoir vos convives sans stress et mettre les pieds sous la table.
Comme au restaurant, mais en restant à la maison !
Détails du menu en dessous
Menu à 50€ par personne, comprenant 1 mise en bouche, 1 entrée, 2 plats, 1 dessert.
Tartare de bar à l'italienne
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Œuf mollet et brunoise de légumes à la truffe en aspic
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Turbot poché, légumes du marché et palourdes, sauce beurre blanc.
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Filet de bœuf jus réduit, tatin de légumes, pommes fondantes.
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Délice citron meringuée.
menu-degus-01
Fiche technique
- Allergènes
- Crustacés
Gluten
Lait
Oeufs
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