

(59,00 € au kilo)
Un insert de foie gras dans une farce de veau, volaille et cochon, cubes de volaille et du poivre vert,
La gelée à base de cuisson des pieds de cochons, légumes et chartreuse, une pâte à pâté croûte pur beurre.
Poids : approximativement 200g la tranche.
Nos cochons sont élevés en France dans le respect de la qualité et de l’animal.
Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant du sud de la France.
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